Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahlawan.
Bunda dapat memasak Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahlawan menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahlawan
- Siapkan terigu cakra sebanyak 500 gr.
- Siapkan susu bubuk (blh skip) sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan ragi instan (fermipan) sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir + vanily cair sebanyak 100 gr.
- Olah kuning telur (asli 4) sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan kentang kukus haluskan sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan margarin / butter + sedikit garam sebanyak 75 gr.
- Siapkan air dingin /blh pake susu cair sebanyak 100 ml.
Langkah-langkah Untuk Membuat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahlawan
- Masukan semua bahan kecuali (margarin dan garam),,, airnya tuang dikit" duluu.. ulenii kalo dirasa udah ckup lembab stop air,,, uleni hingga kalis,, masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis...
- Diamka 20-30 mnit / hingga mengembang 2x lipat.., Kempiskann, uleni bntr untuk buang anginx... timbang perbagian lalu bulatkan dan lobangi dg tutup btol / spuit../ cetak dg cetakan donat lakukan hingga hbis,, diamkan 30 menit lalu siap goreng.
- Panaskan api dg api kecil hampir sedang tapi minyak hrs bnr" panas pas masukin... Goreng hingga matang.. (Untuk bkin ring carax goreng 1 sisi hingga coklat... Balik goreng sisi sebelahx hinhga oklat jg beres jg sekali balik...) empyukkkk.
- Toping dcc di tim ya kasih pcc.
- Narziz.
- Aromaa donuts + toping"nya euuumm yumiiiiiii abang yg lagi sakit aja ttp ngrengek minta si suapin ini,, dilarang ngeeyyeelll.
- .
- .
- .
- .
