Cara Termudah Untuk Menyiapkan 22. Bakpao Ceria yang Terenak

22. Bakpao Ceria.

Bunda dapat memasak 22. Bakpao Ceria menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 22. Bakpao Ceria

1. Olah Bahan biang: sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan air hangat sebanyak 100 ml.
3. Bunda dapat Siapkan ragi (fermipan) sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan gula pasir (asli tidak pakai) sebanyak 2 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan tepung terigu (pro rendah) sebanyak 250 gr.
6. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan air suhu ruang (resep asli total air :150 ml,saya :135 ml) sebanyak 35 ml.
8. Bunda dapat Siapkan mentega putih sebanyak 1 sdm.
9. Olah garam (asli: 1/2 sdt) sebanyak 1/4 sdt.
10. Olah Pelengkap: sebanyak .
11. Siapkan Pewarna makanan: hijau muda, kuning tua, ungu sebanyak .
12. Olah Daun pisang sebanyak .
13. Olah Isian: sebanyak .
14. Siapkan Coklat batang putih sebanyak .
15. Bunda dapat Siapkan Meses coklat sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat 22. Bakpao Ceria

1. Siapkan bahannya, buat bahan biang: campur semua bahan biang aduk rata,diamkan 10 menit/sampai berbuih,ditutup. Ayak tepung dalam wadah..
2. Setelah biangnya berbuih,tanda ragi aktif lalu masukkan ke dalam tepung.Aduk dengan spatula, lalu gula pasir masuk&air sedikit demi sedikit. Saya lanjutkan dengan tangan, sampai setengah kalis masukkan garam, terakhir mentega putih..
3. Uleni terus sampai tidak lengket ditangan(saya tidak kalis elastis,yg penting sudah kerasa pegelnya berhenti). Lalu bagi adonan(maaf tidak kefoto)menjadi 7 bagian. Beri pewarna dan bentuk karakter(bebas).Maaf tidak kefoto lagi karena tangan belepotan pewarna makanan.Setelah selesai beri alas daun pisang..
4. Diatas adalah foto sebelum dikukus, selama membentuk adonan ditutup kain biar tidak kering. Lalu tutup dengan kain/serbet,baru saya panaskan kukusan 15 mnt.Profing juga 15 mnt, kukus selama 10 menit, api sedang ke kecil. Tutup diberi kain,setelah 10 menit matikan kompor,buka tutup sedikit selama 3mnt.Hasilnya berkerut😔..
5. Saya kukus 2x, kukusan tidak muat semua. Enak kalau pakai kukusan yg besar bisa muat sekali banyak,menghindari over profing.Tetapi bentuknya membuat selera makan.(ngeles ajaaahhh✌️😁)..
6. Sebelum dimakan selamatkan dulu dengan difoto. (Note: memanaskan kukusan sama dengan profing yaitu 15mnt).