Resep: Siomay jamur ala fe yang Lezat Sekali

Siomay jamur ala fe. Lebih sehat non msg, hemat bikin sendiri & lebih banyak dapatnya daripada beli. Penasaran nyoba mengkolaborasikan siomay ayam udang dengan keju mozarela bikinan sendiri yang masih stok banyak. Daun kucai & waluh boleh diskip ya.

Recook arisan mba Elva yg diet DEBM yg fe modifikasi dengan kucai & crabstick. Baca juga: Resep Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau, Masak ala Hotel di Rumah. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Bunda dapat memasak Siomay jamur ala fe menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay jamur ala fe

1. Bunda dapat Siapkan udang kupas sebanyak 125 gr.
2. Bunda dapat Siapkan ayam fillet sebanyak 125 gr.
3. Olah jamur kuping hitam dicincang halus sebanyak 25 gr.
4. Bunda dapat Siapkan waluh / labu siam dicincang halus sebanyak 25 gr.
5. Olah kucai dicincang kasar sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
7. Siapkan kulit pangsit sebanyak Secukupnya.
8. Olah Bumbu halus : sebanyak .
9. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
10. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
12. Olah kecap ikan sebanyak 1 sdt.
13. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
14. Olah merica sebanyak 1/4 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/4 sdt.
16. Olah garam (boleh diskip) sebanyak Secukupnya.

Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Resep Dimsum / siomay Ayam Jamur. Kayanya lebih enak kalo ayam plus udang/ikan. Cuman karena memnfaatkan bahan yg ada aja. hehehe. disini lupa banget masukin telur ke adonan isi, tp hasilnya gak begitu ngaruh kok. oiya entah lah ini kenapa rasanya agak kurang asin, pdhl udah dibanyakin takeran.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay jamur ala fe

1. Haluskan bumbu halus, ayam, waluh dan udang dengan foodprocessor. Hingga halus rata..
2. Campur dengan telur, waluh/labu siam, jamur cincang & kucai. Aduk dengan sendok hingga rata. Cek rasa. Sisakan jamur sedikit untuk topping diatasnya..
3. Cetak didalam kulit siomay. Beri sedikit jamur dibagian atasnya. Pelintir kulit siomay bagian atasnya (buat variasi membedakan dengan siomay varian lain..
4. Kukus 20-30 menit hingga matang..
5. Sajikan dengan saus ala Thai atau sambal minyak. Oishii 😘😋😋😘.

Lihat juga resep Siomay Dimsum Ayam Jamur enak lainnya! Lebih sehat non msg, hemat bikin sendiri & lebih banyak dapatnya daripada beli. Boleh juga nih jadi inspirasi & alternatif jualan siomay jamu. Daun kucai & waluh boleh diskip ya. Ini bisa jadi alternatif jualan lho karena jarang ada siomay yang didalamnya ada lelehan mozarellanya.