Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak.
Bunda dapat memasak Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak
- Bunda dapat Siapkan dada ayam filet sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan tapioka sebanyak 2 sdm.
- Olah wortel sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit (aku pakai yg kotak) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan telor sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Merica sebanyak secukupnya.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak wijen sebanyak secukupnya.
- Olah Air secukupnya (untuk perekat) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak
- Blender ayam dengan sedikit air (dikit aja ya). Kalau udah pindahin ke wadah.
- Halusin bawang putih, parutan wortel (pake parutan keju ya), potongan daun bawang, dan tapioka aduk hingga merata, jika sudah tambahkan garam, kaldu dan merica, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Sembari mencetak dimsum jangan lupa siapkan kukusan, tunggu sampai panas ya, pastikan airnya mendidih, jangan lupa kasih kain pada tutup kukusannya.
- Adonan siap dicetak dengan kulit pangsit, silahkan bentuk sesuai selera kalian (kalau aku suka aku gunting ujung2nya biar bisa rapi) lalu tambahkan sisa parutan wortel untuk pemanis diatasnya.
- Kukus kurleb 30-45menit, dan dimsum siap disajikan.. Selamat mencoba 😍.
