Resep: DIMSUM AYAM+UDANG yang Terenak

DIMSUM AYAM+UDANG.

Bunda dapat menyiapkan DIMSUM AYAM+UDANG menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan DIMSUM AYAM+UDANG

1. Olah ayam fillet sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat Siapkan udang sebanyak 1/4 kg.
3. Olah tepung sagu sebanyak 1/4 kg.
4. Siapkan telur sebanyak 1 buah.
5. Olah kulit dimsum (1pack isi ±50) sebanyak 2 pcs.
6. Olah wortel sebanyak 2 buah.
7. Bunda dapat Siapkan labu Siam ukuran besar sebanyak 1 buah.
8. Bunda dapat Siapkan kecap asin (aku pake merk ABC) sebanyak 4 sdm.
9. Olah Saori saos tiram sebanyak 2 sachet.
10. Bunda dapat Siapkan Gula, garam dan lada sebanyak .
11. Siapkan Daun bawang sebanyak .
12. Olah Kaldu sebanyak .
13. Olah bawang putih sebanyak 8 siung.

Instruksi Untuk Menyiapkan DIMSUM AYAM+UDANG

1. Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih. Oh iya aku mau ingetin jangan pake kulit pangsit yaaa, takutnya nanti keras kurang enak..
2. Parut labu Siam dan wortel.
3. Lalu, sebelum ayam diblender potong-potong terlebih dahulu supaya lebih mudah. Blender bersama bawang putih setelah itu haluskan udang.
4. Kemudian campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan. Masukan setengah dari ¼ tepung sagu, 4sdm kecap asin,labu siam,lada,gula, garam,kaldu,Saori saos tiram,1 butir telur, dan daun bawang aduk rata.
5. Sebelumnya wadah untuk menaruh dimsum dioleskan minyak terlebih dahulu..
6. Kemudian masukan adonan kedalam kulit dimsum ½sdm saja. Lipat sesuai keinginan dan beri wortel sebagai hiasan.
7. Dan dimsum siap dikukus. Sebelum dikukus dandang diolesi minyak supaya tidak lengket yaa..
8. Disni aku pakai labu Siam supaya rasanya lembut. Oh iya boleh juga kok kalau enggak pakai udang..
9. SELAMAT MENCOBA -.