Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak.
Bunda dapat memasak Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak menggunakan 14 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak
- Bunda dapat Siapkan daging ayam sebanyak 200 gr.
- Olah udang kupas sebanyak 100 gr.
- Olah bawang putih cincang sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung kanji sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
- Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Garam,penyedap jamur, merica sebanyak sesuai selera.
- Olah kulit pangsit sebanyak 25-30 lembar.
- Olah Bahan Kuah: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kaldu ayam/air biasa 1 siung bawang putih sebanyak .
- Siapkan Garam, kaldu jamur dan merica sebanyak sesuai selera.
- Olah Daun bawang iris tipis Bawang putih goreng sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Tambahkan bawang merah goreng bila suka Boleh tambahkan sawi sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak
- Chopper daging ayam, udang, bawang putih hingga halus.
- Pindahkan hasil gilingan kedalam wadah.
- Tambahkan tepung kanji, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen aduk rata.
- Tambahkan penyedap jamur,merica dan garam.aduk hingga adonan tercampur rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Lipat segitiga lalu satukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan sedikit adonan pangsit.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air, masukkan pangsit.
- Jika sudah mengembang berarti sudah matang, angkat. Sisihkan.
- Rebus air/kaldu ayam bersama bawang putih geprek hingga mendidih.
- Tambahkan kaldu ayam, garam, dan lada secukupnya. Test rasa. Matikan api.
- Siram pangsit dengan kuah panas yang sudah dimasak tadi.
- Tambahkan bawang putih goreng dan taburkan daun bawang yang sudah diiris.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/VUH9rnAL0I4.
