Resep: Bakpao sederhana (isi selai ubi ungu) yang Enak

Bakpao sederhana (isi selai ubi ungu). Yuhuuu, bakpao ubi ungu hangat isi cokelat pun siap untuk di santap. Kalau Bunda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai takaran. Kukus bakpao yang telah didiamkan kurang lebih setengah jam atau hingga bakpao matang dan mengembang.

Menikmati bakpao hangat dan teh panas. bersama dengan keluarga tercinta sangat. Bakpao ubi ungu ini tentunya menggunakan bahan ubi ungu yang dicampur dengan tepung terigu. Dengan isian coklat di dalamnya, bakpao ubi ungu ini sangat lezat untuk disantap. Bunda dapat memasak Bakpao sederhana (isi selai ubi ungu) menggunakan 16 bumbu dan dalam 20 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao sederhana (isi selai ubi ungu)

1. Bunda dapat Siapkan Bahan bakpao: sebanyak .
2. Siapkan Tepung terigu sebanyak 500 gram.
3. Olah Tepung Tapioka sebanyak 3 sdm.
4. Siapkan fermipan sebanyak 1/2 bungkus.
5. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
6. Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
7. Siapkan Minyak goreng sebanyak 5-6 sdm.
8. Bunda dapat Siapkan air hangat (untuk melarutkan fermipan) sebanyak 1 gelas belimbing.
9. Olah Air (jika adonan masih memerlukan air) sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat Siapkan Bahan selai ubi: sebanyak .
11. Siapkan ubi ungu/300 gram an lah hehehe. (sudah dikukus) sebanyak 3 buah.
12. Bunda dapat Siapkan gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera manis anda) sebanyak 5 sdm.
13. Olah minyak goreng sebanyak 5 sdm.
14. Siapkan tepung tapioka sebanyak 3 sdm.
15. Olah garam sebanyak 1 sdt.
16. Bunda dapat Siapkan Air untuk memblender dan untuk campuran tepung tapioka sebanyak secukupnya.

Selain lezat, bakpao ini juga sehat, karena kita menggunakan bahan-bahan pilihan yang terjamin kualitas dan. Cara membuat isi bakpao: - Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tumis sampai agak harum - Masukkan ayam giling, tumis kembali, lalu beri air, garam, merica, gula, kecap asin, minyak wijen, masak sampai agak matang dengan api kecil. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bakpao sederhana (isi selai ubi ungu)

1. Langkah pertama, campurkan 1 gelas air hangat dengan 3 sdm gula pasir, dan fermipan. Tunggu 15 menit sampai berbuih..
2. Campurkan tepung terigu,t epung tapioka, garam, minyak goreng, dan air serta bahan cair (campuran gula dan fermipan yang sudah berbuih tadi).
3. Aduk rata semua bahan hingga kalis. Sesuaikan penambahan air pada adonan hingga adonan kalis tidak terlalu lembek atau kaku..
4. Kalau sudah kalis. Masukkan ke wadah bersih dan tutup dengan serbet basah atau tutup wadahnya(saya pakai tupperware +saya tutupi serbet dan tutup wadah)..
5. Biarkan adonan mengembang 2x lipat. (± 1 jam).
6. Selama menunggu adonan mengembang, mari kita buat selai ubi nya :).
7. Langkah pertama, ubi ungu yang sudah dikukus dihaluskan.bisa secara manual atau menggunakan mixer atau blender. Kalau menggunakan blender, membutuhkan air dan tekstur jadi agak encer, pemasakan agak lama sampai kesat. (Saya menggunakan blender karna mixernya rusak hehehe😂).
8. Campurkan minyak goreng, gula dan garam ke dalam ubi ungu yang sudah halus tadi..
9. Masak di teflon/panci anti lengket dengan api sedang..
10. Campurkan tepung tapioka dengan sedikit air biar (cukup agar sampai tidak menggumpal saja). Lalu masukkan ke dalam ubi ungu yang sedang di masak..
11. Masak dan aduk terus sampai ubi tidak lengket pada teflon.
12. Kalau sudah. Matikan kompor. Dan biarkan selai dingin..
13. Kembali ke adonan bakpao hehehe. Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan. Dan bentuk bulat-bulat lalu pipihkan. Isi dengan selai ubi ungu yang sudah didinginkan..
14. Bentuk bulat-bulat atau terserah deh hehehe.. lalu letakkan di atas kertas roti.saya pakai kertas biasa, ga punya kertas roti hiks ;(.
15. Oh iya, panaskan kukusan selagi membuat bulatan bakpao. Jadi ketika kukusan panas, bakpao juga sudah siap masuk kukusan :).
16. Masukkan bakpao ke dalam kukusan. kukus selama 10 menit..
17. Taraaa...mateng :).
18. O Oh. gagal lucu. Abaikan bentuk smile nya yang menyeramkan yes hehehe 😂.
19. Yang penting rasanya, rotinya dan isinya..endeusss 😄😄 :).
20. One more.. melted...hmm yummy.. 😋.

Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep. Bahkan untuk nama bakpao sendiri berasal dari kata serapan tepatnya dari bahasa Hokkian, dimana bahasa ini memang kerap kali digunakan oleh orang mayoritas dari Tionghoa. Sedangkan untuk "bak" sendiri merupakan kata dengan arti daging, sedangkan untuk kata "pao" berarti bungkusan.