Cara Termudah Untuk Mengolah Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple yang Enak

Lezat, Enak dan Bergizi.

Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple.

Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple Bunda dapat memasak Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple menggunakan 22 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple

  1. Bunda dapat Siapkan Bahan roti : sebanyak .
  2. Olah tepung terigu segitiga (protein sedang) sebanyak 500 gr.
  3. Siapkan air sebanyak 270 ml.
  4. Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 1 sdm.
  5. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
  6. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
  7. Bunda dapat Siapkan ragi kering sebanyak 2 sdt.
  8. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
  9. Bunda dapat Siapkan Bahan Isi : sebanyak .
  10. Olah daging cincang sebanyak 300 gr.
  11. Siapkan kucai, cincang halus sebanyak 100 gr.
  12. Olah tahu, peras airnya, cincang halus sebanyak 1 potong.
  13. Olah bihun, rebus hingga matang, cincang halus sebanyak 100 gr.
  14. Olah kuning telur sebanyak 1 butir.
  15. Bunda dapat Siapkan Saus : sebanyak .
  16. Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
  17. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
  18. Olah minyak wijen sebanyak 2 sdm.
  19. Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
  20. Olah merica sebanyak 1/2 sdm.
  21. Olah gula sebanyak 1 sdm.
  22. Siapkan tepung sagu / tapioka sebanyak 2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple

  1. Tuang minyak & air.
  2. Tuang tepung terigu yang sudah di ayak..
  3. Masukan garam, gula, dan ragi..
  4. Kocok hingga adonan rata & lembut. Atur, tutup dengan plastik wrap selama 1 jam..
  5. Sambil menunggu. Masukan semua bahan isian.
  6. Masukan semua bahan bumbu.
  7. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Kalian bisa coba rasanya dengan cara ambil adonan sedikit, lalu direbus atau digoreng..
  8. Setelah 1 jam adonan akan lebih besar 2x. Bagi adonan menjadi 10 adonan kecil yg rata..
  9. Tutup dengan plastik wrap / kain. Biarkan selama 10 menit..
  10. Giling adonan hingga melebar..
  11. Masukan isi daging..
  12. Bungkus yang rapi..
  13. Pastikan alat pengukus sudah panas. Beri alas kain lembab, kukus selama 20 menit. (Basahi kain bersih, lalu peras kainnya hingga air keluar).
  14. Bakpao siap disajikan, makan selagi hangat :).