Name: Risol Bijag (kulit pangsit)
Prep time: 23 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 24 min
Yield: 8" pie (8 servings)
Ingredients: Secukupnya bihun jagung; 2 sdm mentega; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10-15 lembar kulit pangsit; 2 buah wortel; 1 batang daun bawang; 3 sdm saus cabai; Secukupnya kaldu bubuk; Suwiran ayam (opsional)

Risol Bijag (kulit pangsit).

Bunda dapat memasak Risol Bijag (kulit pangsit) menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Risol Bijag (kulit pangsit)

Olah bihun jagung sebanyak Secukupnya.
Olah mentega sebanyak 2 sdm.
Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan kulit pangsit sebanyak 10-15 lembar.
Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 2 buah.
Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
Siapkan saus cabai sebanyak 3 sdm.
Olah kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
Olah Suwiran ayam (opsional) sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Risol Bijag (kulit pangsit)

Rebus bihun jagung, tiriskan. Potong² wortel, daun bawang, bawang merah bawang putih..
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega..
Masukkan wortel dan daun bawangnya, aduk sampai layu. Kemudian masukkan bihun jagung dan suwiran ayam. Taburi dengan kaldu bubuk dan lada secukupnya..
Olesi tepian kulit pangsit dengan air putih..
Isi kulit pangsit dengan secukupnya bihun tadi. Lipat kulitnya sampai benar² rekat. Kalau kurang rekat boleh dioles air lagi..
Goreng sampai kecoklatan (kulitnya nampak kokoh). Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit. Enak dimakan pas anget² yaa😘.