Resep: Dimsum ayam udang yang Yummy

Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Siomai ayam udang kuah enak lainnya! Cara membuat dimsum dengan daging ayam dan udang. Rasanya enak, ngga kalah dari resto.

Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Bunda dapat memasak Dimsum ayam udang menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum ayam udang

1. Bunda dapat Siapkan fillet dada ayam sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat Siapkan udang kupas sebanyak 150 gr.
3. Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
6. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan putih telur sebanyak 2.
9. Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sachet.
10. Olah Gula dan garam sebanyak secukupnya.
11. Siapkan labu siam ukuran kecil sebanyak 2 buah.
12. Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
13. Olah tepung tapioka/tepung kanji sebanyak 200 gr.
14. Bunda dapat Siapkan Kulit dimsum atau kulit pangsit sebanyak secukupnya.

Kali ini bikin campuran dimsum ayam dan udang. Sebelumnya pernah bikin dimsum ayam aja tapi kayaknya lebih gurih kalau pakai Udang. Gak pake ribet, semua bahan tinggal masukin aja dalam food chopper, menghemat waktu 😁 Awalnya bingung mau pake resep dimsum yang man. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum ayam udang

1. Potong2 dadu dada ayam...masukkan dalam food procesor bersama udang,daun bawang,merica,kaldu bubuk,gula,garam,saus tiram dan minyak wijen,blender sampai halus....
2. Setelah halus pindahkan dalam baskom tambahkan tepung kanji dan putih telur aduk rata dan cek rasa,sisihkan...parut labu siam dan masukkan dalam adonan ayam udang aduk rata.
3. Siapkan kulit dimsum poles dengan air lalu masukkan 1 sendok adonan ayam udang dan bentuk sesuai keinginan...lakukan hingga adonan isian habis,parut wortel menggunakan parutan keju untuk topping dimsumnya atau bisa juga memakai potongan sosis atau keju untuk topping..
4. Kukus dimsum selama 20 menit dengan api besar...setelah 20 menit dimsum siap d nikmati dengan saus dimsum homemade atau saus sambal botolan..
5. Lain kali akan aq share juga saus dimsum homemadenya ya 🙂 selamat mencoba....

Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain.