Bola Udang Roti.
Bunda dapat menyiapkan Bola Udang Roti menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bola Udang Roti
- Siapkan udang yg sdh dikupas kulitnya, cuci dan bersihkan sebanyak 300 gr.
- Siapkan wortel, parut halus sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kecap ikan sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdt.
- Siapkan putih telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan roti tawar sebanyak 7 lembar.
- Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bola Udang Roti
- Potong roti kotak dadu, masukkan dalam kulkas sambil kita siapkan bahan lainnya..
- Parut wortel (halus) campurkan dengan gula & garam sedikit aduk rata, peras airnya, sisihkan..
- Cincang kasar udang yg sdh dikupas, campur semua bahan (kecuali roti) aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk dengan menggunakan 2 sendok makan, balut dengan potongan roti, goreng dengan api kecil sampai warna keemasan..
- Sajikan dengan sambal botol..
