Siomay Udang Ayam.
Bunda dapat menyiapkan Siomay Udang Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Udang Ayam
- Bunda dapat Siapkan Bahan Isi: sebanyak .
- Olah Daging Ayam, haluskan sebanyak 250 gr.
- Siapkan Udang (kupas kulitnya, cincang halus) sebanyak 250 gr.
- Olah Bengkuang, potong kecil-kecil (saya skip) sebanyak 1 buah.
- Olah Wortel, potong kecil-kecil sebanyak 1 buah.
- Olah Bawang Bombay, potong kecil-kecil sebanyak 1 buah.
- Siapkan Daun Bawang, potong kecil-kecil sebanyak 3 batang.
- Siapkan Minyak Wijen (saya skip) sebanyak 1 sdm.
- Olah Saos Tiram sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Kecap Asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Garam / Penyedap Rasa sebanyak 1/4 sdm.
- Olah Gula Pasir sebanyak 1/4 sdm.
- Siapkan Tepung Sagu Tani sebanyak 250 gr.
- Olah Bahan Kulit: sebanyak .
- Olah Kulit Pangsit sebanyak 1 bungkus.
Instruksi Untuk Menyiapkan Siomay Udang Ayam
- Campur semua bahan isi, aduk rata..
- Masukkan bahan isi ke dalam Kulit Pangsit, lakukan hingga adonan habis..
- Kukus sampai Kulit Pangsit berubah warna..
- Siomay Udang Ayam siap disajikan..
