Dimsum ala-ala kuyyy.
Bunda dapat memasak Dimsum ala-ala kuyyy menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum ala-ala kuyyy
- Siapkan udang sebanyak 1/2 ons.
- Siapkan ayam (sy pkai bagian paha) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 3 sdm.
- Siapkan telur (sy pakai setengah) sebanyak 1 butir.
- Siapkan penyedap rasa, garam, gula,ladaku sebanyak secukupnya.
- Siapkan daun bawang sebanyak 5 batang.
- Olah kulit pangsit (sy bikin sndri kulitnya) sebanyak 1 bungkus.
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum ala-ala kuyyy
- Bersihkan udang smpai tidak ada kulit/ekor yg tertinggal, ayam bersihkan potong2 supaya gampang menghaluskannya.
- Kemudian haluskan udang dan ayam ke food processor/blender atau kalau gak ada semua yaa diulek,, itu jauh lebih enakk hehehe.
- Setelah dihaluskan, masukkan penyedap rasa, tepung tapioka, telur,garam,gula,ladaku. Aduk2 smpai merataa.
- Ambil 1 kulit pangsit, kemudian isi dengan isiannya lakukan smpai isian habis.
- Siapkan kukusan,, kemudian tata'i dengan daun pisang yg sudah dikasih minyak goreng.
- Kemudian kukus selama 30 menit max 35 menit.
- Setelah matang sajikan dengan saos indofood bangkok.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati 😄😄😄.
