Bagaimana Cara Mengolah 11. Gyoza ala ala yang luar biasa

11. Gyoza ala ala.

Bunda dapat memasak 11. Gyoza ala ala menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 11. Gyoza ala ala

1. Siapkan 📌 kulitnya 📌 sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan terigu segitiga sebanyak 240 gr.
3. Bunda dapat Siapkan air sebanyak 120 gr.
4. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah ✂ isinya ✂ sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan dgg ayam giling sebanyak 150 gr.
7. Bunda dapat Siapkan kubis putih sebanyak 1/2 buah.
8. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
9. Olah garam (sesuai selera) sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
11. Olah minyak wijen sebanyak Secukupnya.
12. Olah Minyak goreng / minyak wijen sebanyak Secukupnya.
13. Olah Air sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat 11. Gyoza ala ala

1. Bikin kulit nya : semua bahan dicampur jadi satu, aduk hingga rata dan setengah kalis, bulatkan, diamkan dengan ditutupi kain lap kurleb 30 menit.
2. Sambil menunggu kulit, buat adonan isi. Lembaran kubis yg suda bersih itu diiris tipis" kemudian direndam air garam, simpan di kulkas.
3. Haluskan bawang putih, garam dan lada. Campurkan ke daging ayam giling sampe rata kemudian campur dengan minyak wijen sampe rata, simpan d kulkas.
4. Bahan kulit td dibagi bagi menjadi bulatan" kecil, gilas dengan rolling pin sampe tipis kemudian cetak bulat. Kalo punya gilingan mie bisa pake gilingan itu buat nipisin kulitnya dan untuk cetaknya bisa pake ring cutter bulat kalo punya, kalo ga ada ya bisa pake piring. Untuk 1 resep bahan kulit bisa jd kurleb 50an lembar tp kalo pake kulit pangsit beli aja 1/4 kg kurleb 30an lembar..
5. Keluarkan kubis dan ayam dr kulkas, buang air rendaman kubis kemudian campur dengan ayam td, bisa ditambahin minyak wijen n bumbunya kalo dirasa kurang.
6. Ambil satu kulit kemudian isikan satu kulit dengan 1 sdt ayam ato lebih (sesuai selera, tergantung besar kecilnya kulitnya, tergantung banyaknya kulit juga), olesi dengan air bagian pinggir kulit, lipat dan pilin seperti hakau (klo ga salah hehe) ato liat d yutub banyak bgt cara ngelipetnya (maaf saya g bgtu bs kalo disuruh njelasin, yg ada malah bgg dewe saya nya hihii) ato kalo ga pengen ribet ya ditutup biasa aja hehehe.
7. Siapkan teflon, kasi minyak wijen bisa ato minyak goreng sedikit, saya suka pake minyak wijen karena suka ama aromanya gt buat gyoza ini hehhe. kasi 2-3 sdm kemudian tata gyoza yg suda dibentuk itu d teflon, berjejer berdiri, api kecil. Cek bagian bawah, kalo suda berwarna kecoklatan masukkan air kurleb 200 ml tutupi teflon dengan tutupnya, masak dengan api kecil tunggu sampe air habis dan gyoza suda matang, kulitnya suda ga kering lagi berarti suda matang.. Angkat...
8. Sajikan dengan saus tomat, saus sambal ato mayonaise.
9. Ini yg pake kulit pangsit.
10. Ini yg pake kulit bikin sendiri.