Resep: Pangsit Goreng Isi Udang yang Lezat

Pangsit Goreng Isi Udang. Pangsit Udang Goreng salah satu dagangan saya yg best seller saat puasa kemarin. Jadi konsumen sendiri yg goreng biar bisa makan anget-anget. Alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan saat pandemi 😊 #PejuangG.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan campuran daging ayam dan udang. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Bunda dapat memasak Pangsit Goreng Isi Udang menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Goreng Isi Udang

1. Olah Kulit pangsit secukupnya (yang khusus utk goreng) sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan udang (kupas bersih semua kulitnya, cincang agak kasar) sebanyak 250 gram.
3. Bunda dapat Siapkan daun bawang (iris halus) sebanyak 1 batang.
4. Olah tepung sagu/tapioka sebanyak 3 sdm.
5. Olah tepung serbaguna sajiku (tepung ayam goreng) sebanyak 2 sdm.
6. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
7. Olah lada bubuk sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
10. Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.

Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Resep Pangsit Goreng Isi Udang sajian yang satu ini enak dibuat lauk dan asyik buat camilan, dan juga gak kalah lezat untuk campuran mi ayam dan bakso. Udang yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing.

Langkah-langkah Untuk Membuat Pangsit Goreng Isi Udang

1. Kocok lepas telur bersama bumbu2 bubuk dan saus tiram sampai tercampur rata.
2. Masukan udang dan daun bawang, aduk sebentar lalu masukan tepung2 dan campur rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit dan beri isiannya secukupnya lalu olesin sedikit air disepanjang pinggiran kulit pangsitnya, rekatkan/tutup membentuk segitiga (bisa dibentuk sesuai selera moms ya).
4. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan... Siap disajikan.
5. Selamat mencoba... 😉.

Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol. Kali ini saya me-recook dg sedikit modif resepnya mbak @sofy. Diawali kebingungan punya sisaan udang dan kulit pangsit yg ga kepake-pake. Udnag yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing. Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol.