Resep: Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese) yang Enak

Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese).

Bunda dapat memasak Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese) menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese)

1. Bunda dapat Siapkan Bahan Adonan sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan Daging babi, dicincang sebanyak 1/2 kg.
3. Olah Udang, sebagian diblender sebagian dicincang halus sebanyak 1/2 kg.
4. Bunda dapat Siapkan Bawang putih, dicincang halus sebanyak 3 siung.
5. Siapkan Bawang merah, dicincang halus sebanyak 1 siung.
6. Siapkan Minyak wijen sebanyak .
7. Siapkan saus tiram sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan Kaldu totole sebanyak .
9. Siapkan garam sebanyak .
10. Olah lada sebanyak .
11. Siapkan Wortel untuk taburan sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit yang sebanyak kotak.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese)

1. Adonan daging babi dan udang, diaduk pastikan sudah tercampur. Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen. Setelah ditumis dimasukkan ke adonan daging. Tambahkan saus tiram dan minyak wijen sedikit. Tambahkan garam, lada, kaldu totole secukupnya. Lalu tambahkan 3sdm tepung maizena supaya gampang dibentuk dan gak terlalu keras..
2. Siapkan wortel lalu diparut untuk taburan siomaynya.
3. Siapkan kulit pangsit. Taruh di telapak tangan. Ambil 1sdm adonan. Lalu bentuk dengan menguncupkannya ke atas. Dibentuk. Dan ditepuk2. Lalu taburkan parutan wortelnya.
4. Setelah jadi, silahkan dikukus. Saat mau disajikan, bisa ditaruh di magiccom biar hangat atau digoreng. Selamat mencoba.