#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana.
Bunda dapat memasak #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Bunda dapat Siapkan Daging ayam (saya beli ayam fillet dan di blender halus) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Daging babi (saya blender halus) sebanyak .
- Olah Wortel (rajang halus atau parut) sebanyak .
- Olah bawang putih (blender - halus) sebanyak 5 siung.
- Siapkan Seledri / daun bawang rajang kecil tipis sebanyak .
- Olah Tepung kanji atau tapioka sebanyak .
- Olah Kulit siomay / kulit pangsit kecil sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Lada sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan saum tiram sebanyak 1-2 sdm.
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Instruksi Untuk Menyiapkan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Masukkan daging ayam dan daging babi di dua wadah terpisah ya setelah itu langkahnya sama di bawah ini.
- Masukkan wortel dan daun bawang putih yang sudah di blender (setengah2) ke dalam wadah daging babi dan ayam, aduk hingga rata tambahkan telur yang sudah di kocok lepas (1 telur di bagi 2 ya untuk daging ayam dan daging babi).
- Tambahkan garam 1sdt, merica secukupnya, saus tiram 1-2 sdm, kecap asin 1sdm aduk rata hingga tercampur.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (kira2 saja sampai adonan terasa sedikit berat kalis dan agak melar sedikit ya).
- Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera, tambahkan parutan wortel d atasnya.
- Siapkan wadah untuk mengkukus, kukus siomay kurang lebih 15-30 menit sambil di lihat ya dan ditusuk bagian dagingnya agak panas meresap kedalam..
- Siomay babi dan siomay ayam siap dihidangkan, jika mau digoreng juga mantap loh bunda...
