Kue ku terigu. Kue Ku Terigu, ada orang menyebutnya Steamed Bun, merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak digemari. Video kali ini menyajikan cara membuat Kue Ku. Resep kue ku aneka resep mudah dan praktis.
Siapkan cetakan kue ku bentuk kura-kura, taburi tipis-tipis tepung terigu, sisihkan.
Tepung terigu adalah tepung serba bisa.
Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua Tepung terigu hadir dalam aneka variasi.
Bunda dapat memasak Kue ku terigu menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue ku terigu
- Bunda dapat Siapkan tepung kunci biru sebanyak 250 gr.
- Olah kentang kukus yg di tumbuk sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan fermipan sebanyak 4 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah santan sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan mentega putih sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan daun pisang at kertas roti utk alas bakpao sebanyak .
- Olah pewarna makanan sebanyak .
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Siapa yang tak kenal dengan kue yang satu ini?
Langkah-langkah Untuk Membuat Kue ku terigu
- Campur tepung, kentang tumbuk, fermipan, baking powder, aduk rata..setelah itu tuang santan yg sdh diberi pewarna secara bertahap, ulen smpe setengah kalis. lalu masukan mentega dan garam..ulen sampai kalis..tutup adonan dng serbet bersih lalu proofing smpe mengembang kurleb 30 menit at menyesuaikan suhu ruang,.
- Setelah mengembang, tinju adonan agar gas keluar, lalu timbang adonan 35 gr, lakukan smpe habis..
- Ambil 1 adonan, gilas dng botol at rolling pin, beri isian lalu tutup lagi yg rapat, tata adonan bakpao diatas daun pisang at kertas roti. proofing lgi kurleb 30 menit..
- Panaskan kukusan, kukus bakpo kurleb 7 menit, alasi tutup dandang dng serbet bersih agar air tidak menetes...angkat dan sajikan.
- Untuk isi kebetulan sy tidak pakai takaran krn menggunakan sisa stok bahan pesanan 😂, kacang ijo kupas rendam 1 jam..tiriskan lalu kukus 20 menit at sampai matang, angkat..panas2 tumbuk di tbh gula pasir dan garam sampai halus 😂.
Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Rekomendasi Kue Kering - Dalam hitungan jari, beberapa hari lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kue Kering yang Cocok Untuk Lebaran. Banyak menyukai kue jenis ini dikarenakan daya tahan nya yang lebih lama daripada kue basah. Rasanya juga lebih renyah, pas sekali untuk teman di saat santai. Pernahkah Anda mencoba resep kue kering di rumah?
