Bakpao ubi ungu. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut. Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao.
Sajian ini akan tentu mudah untuk anda buat karena resep kali ini mudah didapatkan.
Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa dan aroma khas.
Untuk bakpao ubi ungu, beri isian manis seperti coklat atau unti kelapa supaya makin nikmat!
Bunda dapat menyiapkan Bakpao ubi ungu menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao ubi ungu
- Olah tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan 💯 gr ubi ungu kukus sebanyak .
- Olah gula pasir (tambahkan jika suka manis) sebanyak 2 sdm.
- Olah ragi instant sebanyak 1/2 bungkus.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah 💯 ml santan kental instan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan mentega putih sebanyak 1 sdm.
- Olah daun pisang / kertas bakpao sebanyak Secukupnya.
- Olah Isian:sesuai selera sebanyak .
Waktu lihat stock ubi ungu masih nggangur di dapur.rasanya kok sayang jika tidak segera di olah. Tapi.karena kemaren agak sibuk dengan banyak kerjaan akhirnya aku masak. Bakpao merupakan salah satu makanan yang berasal dari negeri China yanb sudah terkenal di Indonesia. Salah satu varian lainnya yang bisa kamu gunakan sebagai isian adalah ubi ungu.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bakpao ubi ungu
- Siapkan bahan,ubi ungu kupas cuci bersih dan potong potong setelah itu kukus hingga matang,haluskan.
- Campur jadi satu bahan kulit:tepung terigu,ragi,gula pasir dan ubi halus uleni,tuangi santan sedikit demi sedikit hingga Kalis,tambahkan mentega putih dan garam,diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang,kempiskan dulu adonan,ambil adonan bentuk bulat isi dengan bahan isian sesuai selera yaaa,diamkan 5 menit dulu sblm dikukus.
- Kukus bakpao selama 7 menit hingga matang,alasi dengan daun pisang atau beri kertas bakpao,angkat dan sajikan hmmm ini yummmiiiii banget lho Bu ibu...cocok buat teman minum teh hangat waktu berbuka puasa nanti,ada yg saya masukkan loyang bentuk roti sobek juga lho...
- Cantik warnanya😍.
Beberapa hari kemaren aku coba bikin bakpao ubi / telo ungu pakai resep bakpao jadul yang pakai kentang yang udah ku share dulu resepnya. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis. Indeks informasi mengenai serta kehamilan, menyusui, parenting, dan moms life. Bakpao ubi ungu ini tentunya menggunakan bahan ubi ungu yang dicampur dengan tepung terigu. Dengan isian coklat di dalamnya, bakpao ubi ungu ini sangat lezat untuk disantap.
