Dimsum Daging Ala Adhira.
Bunda dapat memasak Dimsum Daging Ala Adhira menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Daging Ala Adhira
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sendok.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 sendok.
- Bunda dapat Siapkan daging cincang ayam sebanyak 100 gram.
- Olah daging cincang sapi (Di tumis terlebih dahulu ya moms) sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan bawang bombay di iris halus sebanyak 1/4.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih di parut halus sebanyak 1 buah.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sendok.
- Olah Air sebanyak 70 ml.
- Olah topping bisa pake wortel & keju (boleh pake yg lain seduai selera) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan garam, merica sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan daun bawang di iris tipis sebanyak 1 lembar.
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Daging Ala Adhira
- Pertama campur bahan dasar ke dalam satu wadah ukuran sedang masukan tepung tapioka-terigu-garam-merica-bawang bombay-bawang putih yg sudah di iris haduk sampai rata.
- Tuangkan 1 buah telur, dan daging cincang ayam ke wadah yg sama lalu kocok tambahkan sedikit demi sedikit air (bener bener sedikit aja liat kondisi bahan sampe teraduk rata).
- Taburkan daun bawang ke adonan dimsum diamkan bahan dulu 15 menit.
- Siap kan alat cetak kue (olesi dulu cetakan dengan minyak agar tidak lengket) masukan bahan sedikit sedikit & isi dengan daging cincang dalamnya tutup dgn bahan dimsum lagi.
- Isi sampai penuh beri toping wortel & keju di atasnya.
- Siapkan kukusan kukus asal dulu sebentar 5 menit lalu angkat.
- Lepaskan dari cetakan kue kukus lagi 30 menit hingga terlihat mengembang lalu sajikan 😍.
- Dimsum siap di santap ❤️.
