Bapau Simple (Isi Daging Sapi dan Cokelat).
Bunda dapat menyiapkan Bapau Simple (Isi Daging Sapi dan Cokelat) menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bapau Simple (Isi Daging Sapi dan Cokelat)
- Bunda dapat Siapkan Bahan Adonan sebanyak .
- Siapkan Tepung Terigu (Sri Boga untuk roti) sebanyak 500 gr.
- Olah Ragi (Farmipan) sebanyak 1 1/2 sdm.
- Olah Mentega (Blue Band) sebanyak 5 sdm.
- Olah Air gula sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Air Dingin sebanyak secukupnya.
- Olah Topping Asin sebanyak .
- Olah Daging Sapi Cincang sebanyak 150 gr.
- Siapkan Bawang Bombay Cincang sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat Siapkan Kecap (Bango) sebanyak 5 sdm.
- Olah Saus Pedas (Del Monte) sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
- Siapkan Topping Manis sebanyak .
- Olah Ceres Cokelat sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Bapau Simple (Isi Daging Sapi dan Cokelat)
- Masukkan semua bahan adonan, tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni hingga kalis. (Ket : tepung terigu bisa diganti sesuai selera).
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembangan. Kemudian timbang per 50 gr..
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping, masukkan semua bahan topping daging sapi, masak hingga daging matang dan bumbu meresap..
- Masukkan topping secukupnya, bentuk kembali menjadi bulat, dan letakkan di atas kertas bolu atau kertas roti, diamkan 15 menit agar adonan mengembang. (Ket : topping bisa diganti sesuai selera).
- Kemudian kukus bapau yang sudah mengembang selama 15-20 menit..
- Bapau siap disajikan. Lebih enak disantap hangat-hangat. Jangan lupa recook ya😘.
