Name: Bakpao Ny. Liem
Prep time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 7" pie (3 servings)
Ingredients: Bahan biang ::; 65 g tepung terigu protein rendah; 1,5 sdt ragi instan; 50 ml air hangat; Bahan lainnya ::; 185 g tepung terigu protein rendah; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 2,5 sdt mentega putih; 60 ml air

Bakpao Ny. Liem.

Bunda dapat memasak Bakpao Ny. Liem menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao Ny. Liem

Olah Bahan biang :: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 65 g.
Bunda dapat Siapkan ragi instan sebanyak 1,5 sdt.
Bunda dapat Siapkan air hangat sebanyak 50 ml.
Bunda dapat Siapkan Bahan lainnya :: sebanyak .
Olah tepung terigu protein rendah sebanyak 185 g.
Olah gula pasir sebanyak 4 sdm.
Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan mentega putih sebanyak 2,5 sdt.
Olah air sebanyak 60 ml.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bakpao Ny. Liem

Campur bahan biang, uleni hingga menggumpal. Biarkan mengembang selama 15 menit..
Setelah 15 menit, campur bahan biang, tepung, bp, gula pasir, air. Uleni hingga membentuk gumpalan. Masukkan mentega putih, uleni hingga kalis..
Diamkan adonan selama 30 menit. Bagi-bagi menjadi beberapa bagian, pipihkan, beri isi. Biarkan selama 30 menit..
Panaskan kukusan. Kukus bakpao yang telah dicetak selama 10-15 menit. Jangan overcook supaya bakpao enggak mengkerut..