037. Saos Steamboat ala Johnny’s. Saos ini adaptasi dari saos di restoran steambot Johnny's yg digemari di Malaysia, saos ini menjadi ciri khasnya. Kalau yg di Johnny's berwarna lebih ke orange, yg aku bikin ini lebih. Daripada g tau sampai kapan bisa makan shabu-shabu dine in di resto, buatlah steamboat ala rumahan ini.
Kalau lihat daftar bahan-bahan ribet kepanjangan yah.sebenarnya gak koq 😄 Doyan makan steamboat atau dimsum?
Saos ini adaptasi dari saos di restoran steambot Johnny's yg digemari di Malaysia, saos ini menjadi ciri khasnya.
Kalau yg di Johnny's berwarna lebih ke orange, yg aku bikin ini lebih merah karena aku gak pakai Syrup Sunquick digant.
Bunda dapat menyiapkan 037. Saos Steamboat ala Johnny’s menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 037. Saos Steamboat ala Johnny’s
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Siapkan cabe merah giling sebanyak 2 sdm.
- Olah bawang putih giling sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kecap sotong / ikan sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan apple vinegar/ cuka biasa sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Olah saus tiram sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kecap manis (light) sebanyak 2 sdm.
- Olah syrup sunquick / bisa diganti dengan perasan 1 buah jeruk nipis + 1 sdt gula sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air sebanyak 1/2 gelas.
- Siapkan Bahan C sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wijen (disangrai) sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Daun ketumbar (sesuai selera) sebanyak .
Tetapi, lagi seronok kalau dapat makan steamboat. Lagi-lagi steamboat ala Johnny's macam ini. Bolehlah masak sendiri dekat rumah bersama seisi keluarga mahupun dengan rakan-rakan anda. Makanlah sampai puas sambil menonton drama atau filem bersama-sama mereka.
Instruksi Untuk Menyiapkan 037. Saos Steamboat ala Johnny’s
- Campur semua bahan A lalu masak hingga sedikit mendidih..
- Kecilkan api lalu tambahkan Bahan B setelah mendidih matikan api dan tambahkan Bahan C..
- Saus siap untuk disajikan. Bahan steamboat sesuai selera..
- Tips untuk kuah steamboat : bikin yg simple aja, bisa pakai bumbu penyedap + merica / atau bawang putih + merica + + garam/ atau bawang putih goreng + bawang merah goreng (dan minyaknya, aku nyetok bawang merah digoreng lalu disimpan bersama minyak bekas menggorengnya) + garam. Jgn lupa tambahin daun bawang yah. Kalau aku suka yg gak terlalu berbumbu..
Bahan-bahan kuah tomyam: Tag : sos steamboat ala johnnys Resepi Sos Pencicah Homemade Tahan Lama Sos pencicah atau sambal ini amat lazat untuk dimakan dengan keropok lekor, popiah, kuih jemput dan macam-macam lagi. Resepi - Steamboat Ala Johnny's Hari ni saya nak kongsikan resepi steamboat ala Johnny's. Sesiapa yang pernah makan steambot di Johnny's mesti akan cakap, sos dia sedap kan? Alhamdulillah terima kasih pada Google sebab bawa saya ke blog Aisyrania yang sudi berkongsi resepi sos steamboat marvellous tu. Mmg sebijik macam kat Johnny's ok!
