Resep: Dimsum ceker yang luar biasa

Lezat, Enak dan Bergizi.

Dimsum ceker. Terima kasih telah berkunjung di chanel dapur kang andik. jangan lupa like,comment,share & subscribe ya. terima kasih. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Dimsum pedaspun bisa kita buat sekaligus.

Dimsum ceker Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es. Bagi anda pecinta masakan ceker ayam dan dimsum, anda wajib mencoba resep yang satu ini yaitu dimsum ceker ayam. Di bawah ini merupakan resep dimsum ceker ayam asli lezat untuk anda. Bunda dapat menyiapkan Dimsum ceker menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum ceker

  1. Bunda dapat Siapkan ceker yg sudah bersih sebanyak 500 gr.
  2. Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
  3. Siapkan air + es batu secukupnya sebanyak 600 ml.
  4. Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.
  5. Siapkan Bahan saus dan rempah : sebanyak .
  6. Bunda dapat Siapkan bawang bombai iris memanjang sebanyak 1/2 bh.
  7. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
  8. Siapkan bunga lawang sebanyak 10 bh.
  9. Bunda dapat Siapkan cabe kering potong kecil sebanyak 10 bh.
  10. Olah kayu manis utuh sebanyak 2 cm.
  11. Bunda dapat Siapkan kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt.
  12. Bunda dapat Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
  13. Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
  14. Bunda dapat Siapkan saus sambal sebanyak 4 sdm.
  15. Bunda dapat Siapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
  16. Olah saus tiram sebanyak 2 sdm.
  17. Olah minyak utk menumis sebanyak 2 sdm.
  18. Bunda dapat Siapkan air sebanyak 250 ml.
  19. Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina.

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum ceker

  1. Siapkan semua bahan,,kemudian lumuri ceker dengan 1sdm gula pasir,remat2 hingga gula larut.Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng ceker dlm minyak panas(menggoreng harus ditutup karna agak meletus2 saat digoreng).
  2. Setelah ceker matang,rendam dalam air es diamkan sekitar 30-45menit hingga kulit ceker terlihat mengembang..
  3. Cincang halus bawang putih dan cabai kering,potah2kan bunga lawang(resep asli ditumbuk kasar),potong memanjang bawang bombai.panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan bawang bombai,cabe kering dan rempah lainnya(bunga lawang,kayu manis).
  4. Masukan ceker kedalam tumisan bumbu,aduk2 sebentar..
  5. Masukkan semua bahan saus dan 1sdt gula,kemudian masukan 250ml air,tutup panci masak dgn api sedang cenderung kecil,tutup dan biarkan hingga air menyusut sambil sesekali diaduk agar merata..
  6. Setelah air menyusut,masukan 1sdm minyak wijen,aduk sebentar kemudian matikan api,angkat,sajikan..

Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Hanya melayani pesananan area jabodetabek dan pengiriman dengan gosend/grabexpress instant/sameday. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Find dim sum stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.