Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Dan Mie Ayam Maz Gondez - Palmerah.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Jangan lupa tambahkan sambal bagi anda yang menyukai pedas.
Bunda dapat memasak Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit menggunakan 29 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit
- Olah Mie telor sebanyak 1 plastik.
- Olah sawi sebanyak 1 ikat.
- Olah Kerupuk pangsit sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bahan Kuah sebanyak .
- Siapkan Bakso daging sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Olah kaldu jamur sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Gula garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan lada putih sebanyak 1 sdt.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 ruas.
- Olah air sebanyak 500 ml.
- Siapkan Bahan Ayam Kecap sebanyak .
- Olah ayam (potong dadu) dan ceker sebanyak 1/2 ekor.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan lengkuas sebanyak 5 cm.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 2 sdt.
- Siapkan lada putih sebanyak 1 sdt.
- Siapkan biji pala bubuk (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah ketumbar bubur (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Kecap sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat Siapkan Gula garam sebanyak secukupnya.
- Olah air sebanyak 300 ml.
Jika ingin membuat bakso sendiri, anda bisa menggunakan mesin bakso yang lebih ringkas pemakaiannya. Lihat Juga : Cara Membuat Masakan Mie. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini.
Langkah-langkah Untuk Membuat Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit
- Rebus mie telor dengan sedikit minyak, tunggu hingga matang. Tiriskan..
- Potong sawi dan rebus hingga matang. Tiriskan..
- Untuk kuah, haluskan bawang putih, bawang merah dengan blender..
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan air..
- Setelah mendidih masukkan bakso, gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih..
- Tunggu sampai bakso matang kemudian masukkan daun bawang. Sisihkan..
- Untuk ayam kecap, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit..
- Tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan air..
- Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker. Tambahkan seluruh bahan lainnya. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap..
- Sajikan seluruh bahan dalam mangkuk. Siap disantap..
- Nyalakan api sedang, masukkan.
Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Anda bisa mencoba mengaplikasikannya di rumah dengan memngikuti resep dan cara pembuatannya, namun jangan ragu jika ingin berkreasi dengan menambahkan bahan makanan lain ke. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini semakin nikmat.
