Resep: Dimsum Udang + Ayam yang Sempurna

Dimsum Udang + Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Udang + Ayam menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Udang + Ayam

1. Olah Ayam (Dagingnya saja) sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat Siapkan Udang sebanyak 1/4 kg.
3. Siapkan Telor sebanyak 1 Butir.
4. Olah Kecap Asin sebanyak 1/2 Sendok.
5. Bunda dapat Siapkan Bawang Putih sebanyak 2 Siung.
6. Bunda dapat Siapkan Seledri + 1 Batang Daun Bawang sebanyak 2 Btg.
7. Olah Wortel sebanyak 1/2 Potong.
8. Olah Minyak Wijen sebanyak 1/2 Sendok Makan.
9. Bunda dapat Siapkan Tepung Sagu sebanyak 3 Sendok Makan.
10. Bunda dapat Siapkan Garam dan lada bubuk sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Kulit Lumpia sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Cetakan kue kukus sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Udang + Ayam

1. Bersihkan Daging ayam dan Udang.
2. Potong potong Bawang Putih, Daun Seledri dan Daun Bawang.
3. Parut Wortel ( Sebahagian untuk di campur dengan bahan yang di blender, Sebahagian buat di taburkan di atas bahan yang sudah dalam cetakan.
4. Blender Daging Ayam, Udang, Bawang Putih, Minyak Wijen, Garam.
5. Campurkan Bahan yang sudah di ble nder dengan daun seledri, telor, lada bubuk dan parutan wortel, diamkan sesaat.
6. Masukkan bahan yang sudah jadi ke dalam kulit lumpia dan masukkan dalam cetakan kukusan.. taburkan wortel parut secukupnya.
7. Kukus +- 20 menit dalam panci yang sudah di panaskan.
8. Setelah 20 menit, angkat dan siapkan di sajikan di campur saos nya...