Resep: Dimsum Siomay Ayam Udang yang Lezat Sekali

Dimsum Siomay Ayam Udang.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Siomay Ayam Udang

1. Bunda dapat Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
2. Olah tepung terigu sebanyak 8 sdm.
3. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat Siapkan air hangat sebanyak 9 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan Bahan Isian : sebanyak .
6. Olah Ayam potong 3 potong (dada mix paha) sisihkan dagingnya saja sebanyak .
7. Bunda dapat Siapkan Udang kecil sebanyak 12 pcs.
8. Bunda dapat Siapkan Bawang merah sebanyak 4 siung.
9. Siapkan Bawang putih sebanyak 2 siung.
10. Siapkan Daun bawang sebanyak .
11. Bunda dapat Siapkan Wortel parut sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Telur ayam sebanyak 1.
13. Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 4 sdm.
14. Olah Gula sebanyak .
15. Siapkan Garam sebanyak .
16. Olah Merica sebanyak .
17. Bunda dapat Siapkan Kecap asin sebanyak .
18. Bunda dapat Siapkan Saus tiram sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang

1. Untuk membuat kulit : campur tepung terigu & tepung maizena. Tambahakan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis..
2. Panjangkan adonan lalu potong potong.
3. Piphkan adonan yang telah dipotong menggunakan gelas. Alasi dengan tepung agar tifak menempel..
4. Siapkan wortel parut, bawang daun, bawang putih cincang, bawang merah goreng stengah matang..
5. Blender ayam dan udang..
6. Campurkan ayam dan udang dengan bumbu-bumbu di step 4. Tambahkan tepung tapioka dan telur..
7. Taruh isian pada kulit dimsum dan bentuk sesuai selera, taburi wortel dan olesi minyak agar tidak menempel saat dikukus. Kukusan juga diolesi minyak terlebij dahulu..
8. Kukus selama 30 menit. Dimsum siomay siap disajikan..