Beef Gyoza.
Bunda dapat memasak Beef Gyoza menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Beef Gyoza
- Siapkan daging sapi giling sebanyak 250 gram.
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1 buah.
- Olah tepung kanji sebanyak 1 sdm.
- Siapkan saori saos tiram sebanyak 1 bks.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah black pepper sebanyak Secukupnya.
- Olah bubuk bawang putih sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kulit pangsit (dari resep sebelumnya) sebanyak 30 lembar.
Langkah-langkah Untuk Membuat Beef Gyoza
- Campur semua bahan (kecuali kulit pangsit), aduk rata. Untuk mengetes rasa, bisa ambil sedikit adonan, lalu goreng, kemudian koreksi rasa..
- Isikan ditengah kulit pangsit, lalu lipat sesuai selera..
- Panaskan teflon, panggang dengan sedikit minyak di satu sisi gyoza hingga kecoklatan, lalu tambahkan air, sampai merendam ½ dari bagian gyoza. Tutup teflon, diamkan hingga air surut. Kemudian sajikan..
