Dimsum Daging Sapi.
Bunda dapat memasak Dimsum Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Daging Sapi
- Siapkan daging sapi giling sebanyak 150 gr.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sdm.
- Olah Kulit pangsit sebanyak .
- Siapkan bawang putih cincang halus sebanyak 2 siung.
- Olah telur ayam sebanyak 1.
- Siapkan Daun bawang potong halus sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wortel parut halus sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah lada bubuk sebanyak Secukupnya.
- Olah kecap asin sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kecap saori saus tiram sebanyak Secukupnya.
- Olah Bumbu saus : sebanyak .
- Siapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
- Olah saus sambal sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan cuka sebanyak 1 tetes.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Daging Sapi
- Masukan daging giling, tepung, kuning telur, dan semua bumbu kecuali wortel dan dicampuri air dingin hingga adonan menyatu.
- Taruh adonan di tengah kulit pangsit kemudian dibentuk, setelah itu taburi parutan wortel diatasnya.
- Kukus dimsum yang telah dibentuk selama 20 menit dengan api sedang.
- Untuk sausnya, campuri semua bahan saus kemudian tambahkan air sedikit, koreksi rasa.
