Bagaimana Cara Menyiapkan Dimsum Ayam Mix Daging Sapi yang Sempurna

Dimsum Ayam Mix Daging Sapi.

Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Mix Daging Sapi menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Mix Daging Sapi

1. Olah Ayam giling sebanyak 500 gr.
2. Siapkan Daging Sapi giling sebanyak 150 gr.
3. Siapkan Telor sebanyak 2 Butir.
4. Siapkan Kulit Pangsit/Siomay (pastikan tdk terlalu tebal) sebanyak .
5. Siapkan Wortel 3 buah ukuran besar (sengaja pake banyak) sebanyak .
6. Bunda dapat Siapkan Bombay 1/3 buah ukuran sedang sebanyak .
7. Olah Daun Bawang sebanyak 3 batang.
8. Olah Keju Parut sebanyak 5 sdm.
9. Olah Minyak Wijen sebanyak 2 sdm.
10. Bunda dapat Siapkan Saus Tiram sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Bawang Putih sebanyak 8 Siung.
13. Olah Bawang Goreng sebanyak 3 sdm.
14. Olah Merica sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan Garam dan gula sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Mix Daging Sapi

1. Sebelum dihaluskan putih digoreng terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, kemudian haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya.
2. Campurkan daging giling dengan bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula, saos tiram, minyak wijen, aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan tepung dan telor yang sudah dikocok lepas kedalam adonan, aduk kembali hingga rata.
4. Selanjutnya tambahkan bawang bombay cincang, daun bawang, keju parut dan parutan wortel kedalam adonan (sisakan sedikit untuk diatasnya), dan aduk lagi hingga adonan tercampur rata....
5. Kemudian bentuk adonan sesuai selera, JANGAN LUPA oleskan sedikit minyak pada bagian dalam kulit pangsitnya agar tidak lengket, beri sedikit garnish parutan wortel diatasnya..
6. Dan Kukus selama 30 menit, Dimsum siap dinikmati 😊😊😊 (untuk penyimpanan di frezeer dinginkan dimsum hingga benar benar-benar dingin dulu).