Name: Gyoza Udang Sapi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 39 min
Yield: 2" pie (5 servings)
Ingredients: 100 gram daging sapi; 100 gram udang kupas; 1 siung bawang putih; 1 sdm daun bawang; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm tapioka

Gyoza Udang Sapi.

Bunda dapat memasak Gyoza Udang Sapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Gyoza Udang Sapi

Olah daging sapi sebanyak 100 gram.
Bunda dapat Siapkan udang kupas sebanyak 100 gram.
Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
Siapkan tapioka sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Gyoza Udang Sapi

Giling daging sapi, udang, bawang hingga halus. Lalu masukkan semua bahan (kecuali tapioka). Baru setelah semua tercampur rata, tapioka dimasukkan.
Bentuk di atas kulit pangsit, lalu lipat seperti gyoza.
Goreng dengan sedikit minyak di atas teflon (kira-kira 3-5 sdm), dalam kondisi adonan berdiri ya). Api kecil saja.
Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, tambahkan 100-150ml air matang (usahakan sambil dituang mengenai seluruh permukaan adonan biar tidak kering. Tutup teflon.
Masak sekitar 20 menit atau hingga matang.