Name: Pad Kra Pao (Thai Basil Beef)
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 36 min
Yield: 3" pie (2 servings)
Ingredients: Coarsely ground ingredients // Bahan Diulek Kasar; 6 cloves garlic // bawang putih; 5 bird chillies // cabe rawit; 3 asian shallots // bawang merah; 1/3 lemongrass, cut // sereh, cut; 300 gr minced beef/chicken // daging sapi/ayam cincang; 1/2 cup basil leaves // daun kemangi; 2 tbp oil; Sauce // saus; 1/2 tbp fish sauce // kecap ikan; 1/2 tbp oyster sauce // saus tiram; 1/2 tbp dark soy sauce // kecap asin hitam; 2 tbp sugar // gula kasar

Pad Kra Pao (Thai Basil Beef).

Bunda dapat memasak Pad Kra Pao (Thai Basil Beef) menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pad Kra Pao (Thai Basil Beef)

Olah Coarsely ground ingredients // Bahan Diulek Kasar sebanyak .
Bunda dapat Siapkan cloves garlic // bawang putih sebanyak 6.
Siapkan bird chillies // cabe rawit sebanyak 5.
Olah asian shallots // bawang merah sebanyak 3.
Siapkan lemongrass, cut // sereh, cut sebanyak 1/3.
Bunda dapat Siapkan minced beef/chicken // daging sapi/ayam cincang sebanyak 300 gr.
Siapkan basil leaves // daun kemangi sebanyak 1/2 cup.
Bunda dapat Siapkan tbp oil sebanyak 2.
Olah Sauce // saus sebanyak .
Bunda dapat Siapkan tbp fish sauce // kecap ikan sebanyak 1/2.
Olah tbp oyster sauce // saus tiram sebanyak 1/2.
Bunda dapat Siapkan tbp dark soy sauce // kecap asin hitam sebanyak 1/2.
Bunda dapat Siapkan tbp sugar // gula kasar sebanyak 2.

Instruksi Untuk Menyiapkan Pad Kra Pao (Thai Basil Beef)

Add oil to the frying pan on a medium heat fire. Add the ground ingredients to the hot oil. // Panaskan minyak di panci, kemudian masukkan bahan yang sudah diulek kasar..
In 30 seconds, add the meat and all the sauce into the pan. // Setelah memasak bumbu selama 30 detik, masukkan daging dan saus..
After all is well cooked, dump the basil leaves in. And cook for another minute while constantly stirring. // Setelah daging matang, masukkan daun kemangi. Masak kurang lebih 1 menit hingga daun sedikit layu..