Siomay Ayam Udang.
Bunda dapat memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Udang
- Siapkan ayam sebanyak 1/4.
- Olah udang sebanyak 1/4.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah.
- Olah Tepung kanji sebanyak .
- Olah Tepung terigu sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak 2 sdm.
- Olah Ladaku sebanyak .
- Olah Royco sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam Udang
- Serut wortel memanjang.
- Cuci ayam dan udang, potong dadu.
- Masukkan ke dalam blender: ayam, udang, bawang putih, dan telur.
- Setelah halus pindahkan kedalam wadah. Tambahkan 3 sdm tepung kanji dan 1 sdm tepung terigu.
- Aduk adonan, lalu tambahkan royco dan ladaku.
- Masukkan adonan kedalam kulit sesuai selera, tambahkan serutan wortel diatasnya.
- Setelah selesai, kukus adonan dan siomay siap disajikan.
