Cilok Kuah ala ala.
Bunda dapat memasak Cilok Kuah ala ala menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Cilok Kuah ala ala
- Siapkan tapioka sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan terigu k sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan daun bawang iris halus sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan wortel iris tipis sebanyak secukupnya.
- Siapkan jahe geprek sebanyak sedikit.
- Olah merica bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
- Siapkan cabai sebanyak secukupnya.
- Olah gula pasir sebanyak secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Olah kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan tahu putih sebanyak .
- Siapkan putih telur sebanyak secukupnya.
- Siapkan air sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Cilok Kuah ala ala
- Iris tahu putih segi tiga. Kerat tak putus.
- Campur tepung, bawang halus, cabai halus, gula, garam, kaldu, putih telur, irisan daun bawang. Atur dengan air sampai kalis.
- Isikan ke tahu.
- Kukus tahu cilok sampai matang.
- Untuk kuah, geprek bawang merah putih jahe. Rebus. Beri kaldu. Masukkan wortel. Atur manis asin dengan gula garam..
- Sajikan tahu cilok dengan kuah dan sayurnya. Tabur dengan irisan daun bawang..
- Begini saja menurutku enak. Bisa tambah kecap dan saus sambal atau cabai yang dihaluskan sebagai sambal.
