Cilok Jando.
Bunda dapat memasak Cilok Jando menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Cilok Jando
- Siapkan tep terigu serbaguna sebanyak 200 gram.
- Olah tepung kanji/tapioka/aci kawung sebanyak 160 gram.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 350 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan penyedap sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jando sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Cilok Jando
- Campur tepung terigu dan tapioka,garam,penyedap,aduk rata. Tambahkan air panas, adon hingga tercampur rata,cirinya sudah bisa dipulung..
- Ambil secukupnya adonan, ukuran tergantung selera, lalu tambahkan jando, lalu bulat2. Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan panci, didihkan air. Masukkan cilok, tunggu hingga mengapung, lalu tiriskan. Siap diolah, bisa jadi cilok kuah atau pake saos kacang, saos sambal, kecap jg enak..
