Cilok Udang Rebon. Khawatir akan isu penggunaan bahan baku berbahaya pada jajanan anak? Mengapa tak membuat sendiri jajanan untuk kudapan dirumah seperti resep Cilok Udang. Komen di bawah apalagi yg mau kita buat?
Boleh pakai isian bunda saya pakai yang ada didapur saja kadang ebi saya ganti sosis.
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia.
Jika bosan dengan cilok yang dijual di pasaran, kamu juga bisa membuat cilok sendiri di rumah dengan.
Bunda dapat memasak Cilok Udang Rebon menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Cilok Udang Rebon
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 125 gr.
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 125 gr.
- Olah daun bawang, iris sebanyak 2 batang.
- Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
- Siapkan masako sapi sebanyak 1 sachet.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 50-70 ml.
- Olah 🍥Bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan udang rebon sebanyak 1 sdm munjung.
Udang rebon (Acetes) merupakan jenis udang yang berukuran kecil dan hidup di perairan Asia Tenggara. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok. Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang orang selalu membuatnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Cilok Udang Rebon
- Rebus air secukupnya hingga mendidih. Air untuk campuran adonan cilok & juga untuk rebus cilok..
- Haluskan bumbu halus..
- Masukkan semua bahan + bumbu halus kecuali air kedalam wadah bersih, aduk rata..
- Tambahkan air yg baru mendidih sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan spatula, setelah adonan hangat lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan bisa di pulung (adonan saya sedikit kelembekan 😅).
- Kemudian bentuk bulat-bulat seperti kelereng..
- Lalu rebus kedalam air yg mendidih hingga mengapung..
- Setelah mengapung biarkan sesaat supaya benar2 matang bagian dalamnya, kira2 10 menit. Angkat. Tiriskan. Sajikan..
- Saya sajikan dengan sambal kacang. Kenyel2 enak trasa ada rasa udang rebonnya 👍.
- Resep sambal kacangnya ada di link ini https://cookpad.com/id/resep/5699314-sambal-kacang-siomay-cilok-sate-dll?via=profile.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃.
Contact Udang Rebon Crb on Messenger. Udang rebon berwarna kuning kecokelatan dan dijual dalam keadaan kering. Biasanya rebon dihaluskan sebagai penyedap pada beberapa hidangan seperti pempek dos, dan siomay. Resep Cilok Udang Rebon a la Selera Nusantara. Cara buat Rempeyek Udang Rebon GURIH & RENYAH.
