Mie Ayam Bakso Pangsit.
Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit menggunakan 37 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Ayam Bakso Pangsit
- Siapkan Bumbu Minyak Mie Ayam sebanyak .
- Olah kulit ayam sebanyak 250 gram.
- Olah bawang putih sebanyak 3 butir.
- Olah minyak goreng sebanyak 250 cc.
- Olah bubuk kunyit sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Bumbu Topping Mie Ayam sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 7 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 3 butir.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah jahe sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat Siapkan kunyit sebanyak 3 cm.
- Olah ketumbar sebanyak 1,5 sdt.
- Siapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Olah gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan penyedap atau kaldu sebanyak Secukupnya.
- Olah kecap manis sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak Secukupnya.
- Olah daun bawang sebanyak 2 batang.
- Siapkan Bumbu Kuah Mie Ayam sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 2 butir.
- Siapkan penyedap atau kaldu sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Bahan Pelengkap sebanyak .
- Olah cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
- Olah sayur sawi sebanyak 2 ikat.
- Siapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
- Olah Bahan Utama sebanyak .
- Olah Dada Ayam sebanyak 4 Potong.
- Olah Mie Ayam Basah sebanyak 6 Buah.
- Olah Bakso Sapi sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan kulit pangsit sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit
- Bersihkan daging dada ayam, pisahkan kulit ayam. Dan potong dada ayam menjadi dadu dadu kecil..
- Membuat minyak mie ayam dengan menumis bawang putih bersama kulit ayam dan tambahkan kunyit bubuk sedikit dan garam sedikit..
- Membuat topping mie ayam. Haluskan semu bumbu. Tumis hingga harum kemudian masukkan ayam. Setelah ayam meresap dengan bumbu. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram serta penyedap rasa garam gula..
- Membuat kuah mie ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih yang masih bulat sebelum di haluskan. Kemudian di blender dan di tumis kembali. Masukkan tumisan kedalam air yang telah mendidih yang disiapkan untuk kuah baksonya..
- Rebus sawi dan Mie Ayam.
- Membuat sambal cabe rawit. Rebus cabe rawit. Kemudian haluskan dan beri garam secukupnya.
- Happy Cooking Moms 😘❤️.
