Bagaimana Cara Memasak Pangsit Goreng Bakso yang Sempurna

Pangsit Goreng Bakso.

Bunda dapat memasak Pangsit Goreng Bakso menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Goreng Bakso

1. Bunda dapat Siapkan tepung terigu segitiga biru sebanyak 150 gr.
2. Olah tepung tapioka sebanyak 1 sdm.
3. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan air panas sebanyak 90 ml.
6. Bunda dapat Siapkan Isian bakso (lihat resep bakso sebelumnya) sebanyak .
7. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Pangsit Goreng Bakso

1. Campur tepung terigu, tapioka, garam dan minyak, aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
2. Taruh di wadah kedap udara diamkan selama 1 jam. Setelah satu jam uleni lagi sebentar lalu taruh kembali dalam wadah kedap udara, diamkan selama 2 jam..
3. Setelah itu gilas adonan sampai tipis sesuai keinginan, bisa dibentuk bulat atau persegi. Pilihan saya bentuk persegi sekitar 8cm x 8cm. Sapukan tepung tapioka diantara lembaran jika akan ditumpuk..
4. Isi dengan adonan bakso, oles semua sisinya dengan sedikit putih telur, lipat diagonal bentuk segitiga lalu bawa kedua ujungnya bertemu (untuk bentuk seperti di gambar). Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan usahakan bagian tengah terendam minyak agar isian cepat matang..