Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso).
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso) menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso)
- Olah Kulit pangsit (saya beli 1/4 udah dapat banyak, saya beli bentuk kotak, tapi saya iris bulet pake cetakan gelas) sebanyak Beberapa lembar.
- Bunda dapat Siapkan daging ayam (saya beli dada ayam, biar daging nya banyak) sebanyak 1/4.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan Tahu yang sudah di goreng sebanyak .
- Siapkan Tepung tapioka/kanji sebanyak 4 Sdm.
- Siapkan Wortel sebanyak 1 biji.
- Olah penyedap rasa (bebas ya mau merk apa) sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso)
- Iris aging ayam, pisahkan tulang nya, kemudian di cincang sampai halus.
- Campur Daging cincang, Tepung tapioka, telur dan penyedap rasa sesuai rasa ya (rasa bisa di coba, jika kurang bisa di tambahin), tambahkan air secukupnya, jangan sampai encer yah.... Kemudian Sisihkan.
- Parut wortel menggunakan parutan keju, kemudian sisihkan.
- Masukkan adonan nomer 2 ke kulit pangsit, bentuk adonan sesuai selera, kasih parutan Wortel di atasnya, kemudian di kukus.
- Masukkan adonan nomer 2 ke dalam tahu yang sudah di goreng, kasih parutan wortel di atas nya, Kemudian di kukus.
- Dimsum siap di sajikan dengan Saos sambal.
- Selamat mencoba.
