Bakso Pangsit Goreng.
Bunda dapat memasak Bakso Pangsit Goreng menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakso Pangsit Goreng
- Siapkan Untuk sebanyak 50 pcs.
- Bunda dapat Siapkan kulit pangsit siap pakai (50lbr) sebanyak 1 bks.
- Siapkan daging sapi cincang sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat Siapkan daging ayam cincang sebanyak 500 gr.
- Olah muncung tepung tapioka kualitas baik sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2 buah.
- Olah garam sebanyak 2 sdm.
- Siapkan bawang putih, haluskan atau 2sdm bubur garlic sebanyak 5 siung.
- Olah merica sebanyak 1 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bakso Pangsit Goreng
- Haluskan daging cincang sapi & ayamnya. Sy haluskan menggunakan food processor. Masukkan putih telur dlm adonan yg akan dihaluskan. Haluskan hingga lembut..
- Tambahkan tapioka dan semua bumbu, aduk dan uleni hingga tercampur rata..
- Siapkan kulit pangsitnya. Isi selembarnya dengan 1 sdm adonan.
- .
- Rekatkan bagian atas kulit pangsit ke arah dalam..
- Siapkan minyak, kemudian goreng bakso pangsit dengan api kecil dan minyak bnyak hingga matang sempurna.
- Angkat dan tiriskan 😘👍.
- Nikmati untuk cemilan dicocol saos favorit atau dimakan dengan mie dan kuah ala cwimie malang 😘.
