Name: Siomay Ayam Udang
Prep time: 12 min
Total time: 31 min
Yield: 3" pie (8 servings)
Ingredients: Bahan :; 600 gr Ayam paha tanpa tulang; 300 gr Udang; 5 sdm Tapioka; Bumbu :; 1 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm Gula (saya palm sugar); 2 sdm Minyak wijen; 2 sdm Kecap asin; 1,5 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Merica bubuk

Siomay Ayam Udang.

Bunda dapat memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Udang

Siapkan Bahan : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Ayam paha tanpa tulang sebanyak 600 gr.
Olah Udang sebanyak 300 gr.
Bunda dapat Siapkan Tapioka sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat Siapkan Bumbu : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Gula (saya palm sugar) sebanyak 1 sdm.
Olah Minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Olah Kecap asin sebanyak 2 sdm.
Olah Saus tiram sebanyak 1,5 sdm.
Bunda dapat Siapkan Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam Udang

Siapkan bahan dan bumbu.
Masukkan bumbu dan bahan ke dalam choper, haluskan..
Siapkan kulit dimsum dan ayam udang bumbu yg sudah di haluskan.
Beri air pakai jari melingkar ujung pinggir kulit dimsum, isi kulit dimsum dengan 1 sdt muncung adonan. Lipat-lipat pinggirannya, rapihkan, maaf belum sempurna pinggirannya..
Kukus sampai matang.
Sajikan dengan saos bangkok.