Pentol Bakso,pentol tahu & somay eps idul adha.
Bunda dapat memasak Pentol Bakso,pentol tahu & somay eps idul adha menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pentol Bakso,pentol tahu & somay eps idul adha
- Siapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
- Siapkan tepung kanji sebanyak 200 gr.
- Olah bawang putih ~ (iris tipis goreng) sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan penyedap rasa secukupnya (optional klo tdk suka boleh di skip) sebanyak .
- Siapkan air es sebanyak secukupnya.
- Siapkan sawi putih (bisa diganti kubis,atau kulit pangsit) sebanyak .
- Siapkan Tahu matang (beli jadi) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Pentol Bakso,pentol tahu & somay eps idul adha
- Potong kecil2 daging.
- Masukkan semua bahan kecuali tepung >> daging, bawang putih goreng,garam,penyedap rasa,merica bubuk,baking powder,air ~ blender sampai halus.
- Campurkan bahan yg telah diblender dengan tepung,campur dengan menggunakan tangan hingga merata.
- Siapkan air untuk merebus,bentuk adonan menjadi bakso,ketika bakso sudah pada mengambang artinya bakso sdh matang,angkat dan tiriskan.
- Siapkan juga panci untuk mengukus,untuk pentol tahu >> potong diagonal tahu lalu isi dengan adonan bakso lalu kukus,lakukan hal yg sama untuk somay yaitu ambil daun sawi putih ditenghny beri adonan bakso lalu gulung lalu kukus sampai matang.
- Setelah semua matang,segera sajikan.Saran penyajian >> Bisa dibuatkan kuah bakso,disajikan dengan saos tomat/cabe,atau bisa juga dengan saos kacang sesuai selera masing2. Selamat mencoba mom,selamat berkreasi. 😘.
