Bagaimana Cara Menyiapkan Tahu Bakso dan Pangsit Ayam yang Yummy

Tahu Bakso dan Pangsit Ayam.

Bunda dapat memasak Tahu Bakso dan Pangsit Ayam menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahu Bakso dan Pangsit Ayam

1. Bunda dapat Siapkan Tahu Pong sebanyak Secukupnya.
2. Siapkan Kulit Pangsit sebanyak Secukupnya.
3. Olah Daging dada ayam sebanyak 500 gr.
4. Bunda dapat Siapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Olah Bawang merah goreng (boleh skip) sebanyak 1 sdm.
6. Bunda dapat Siapkan air es sebanyak 100 mL.
7. Siapkan Garam/sesuai selera sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat Siapkan Gula/sesuai selera sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah Meica bubuk sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 1 btr.
11. Bunda dapat Siapkan Tepung tapioka/kanji sebanyak 70 gr.
12. Olah Daun bawang/daun pre, iris tipis sebanyak 1 btg.

Langkah-langkah Untuk Membuat Tahu Bakso dan Pangsit Ayam

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong dadu + bawang putih + air, haluskan. Kebetulan chopper saya lagi rusak, jadi saya pakai handblender, Alhamdulillah bisa halus 😁.
2. Setelah halus, masukkan putih telur + garam + gula + merica bubuk, mix kembali hingga rata. Tambahkan daun bawang + tepung tapioka, aduk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga rata. Test rasa...
3. Siapkan tahu pong, belah 1 bagian. Dengan bantuan sendok, masukkan adonan ayam kedalam tahu pong dan kulit pangsit satu per satu hingga adonan habis. Susun dalam kukusan, kukus selama 20 - 30 menit. Done.. Alhamdulillah.. Slamat mencoba...