Kerupuk Pangsit simple.
Bunda dapat menyiapkan Kerupuk Pangsit simple menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kerupuk Pangsit simple
- Siapkan tepung cakra kembar sebanyak 12 sdm.
- Olah sagu sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu curah sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan ±3 sdm margarin (blueband) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan garam dan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Kerupuk Pangsit simple
- Masukkan semua bahan tepung ke dalam wadah, lelehkan margarin lalu masukkan juga ke dalam tepung. Aduk- aduk beri air sedikit demi sedikit. Kemudian buat adonan menjadi kalis.
- Kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera menggunakan mesin penggiling/botol. Tapi sebisa mungkin jangan terlalu tebal ya. Kalau dengan mesin penggiling saya langsung ke no. 5,tebalnya pas.
- Setelah itu, iris dan bentuk sesuai selera masing-masing (me : ada yg ∆ dan ada yg kotak) jgn lupa beri taburan sagu, agar tidak saling menempel. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak dg minyak aga banyak dg api sedang, sambil bolak balik aduk² agar tidak cepat gosong. Sampai berubah warna kekuningan/kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Cocok untuk teman makan mie ayam & bakso nih 😍.
