Resep: Siomay Udang yang Yummy

Siomay Udang.

Bunda dapat memasak Siomay Udang menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Udang

1. Olah ayam sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat Siapkan udang sebanyak 300 gr.
3. Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
4. Siapkan bengkoang sebanyak 1 buah.
5. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
6. Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak 3 batang.
7. Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan olive oil (blh skip) sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1/2 sdm.
10. Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan penyedap jamur sebanyak 1 sdt.
13. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1.
16. Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 8 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Udang

1. Siapkan bahan. Bersihkan udang, cincang halus, bengkoang potong dadu, wortel diparut pakai parutan keju, daun bawang potong tipis2. Bawang putih di cincang halus,lalu digoreng..
2. Campurkan udang, ayam, wortel, bengkoang, d.bawang, bawang putih goreng, lada, garam, kecap asin, minyak wijen, olive oil (blh di skip), saos tiram, telur, penyedap jamur n gula, aduk, setelah rata tambahkan sedikit2 tepung tapioka sampai habis..
3. Isi adonan siomay ke dalam kulit siomay/kulit pangsit. Kukus siomay selama 25 menit..
4. Sajikan siomay dgn cocolan saos cabe / kuah kacang..