Cara Untuk Membuat Pangsit Bantal yang Sempurna

Pangsit Bantal.

Bunda dapat memasak Pangsit Bantal menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Bantal

1. Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit sebanyak secukupnya.
2. Olah bengkoang sebanyak 2 buah.
3. Siapkan cincangan daging ayam sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak Secukupnya.
5. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Bunda dapat Siapkan keminting sebanyak 1/2.
8. Olah merica / Ladaku sebanyak 1/2.
9. Olah Masako sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan Gula sebanyak sedikit.
11. Olah micin sebanyak Sedikit.
12. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
13. Olah tepung beras sebanyak 1 Sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Pangsit Bantal

1. Siapkan kulit pangsit yang sudah di potong kotak..
2. Kupas bengkoang, cuci bersih bengkoang dan daun bawang. Potong kecil-kecil daun bawang dan daging ayam. Lalu saut bengkoang tadi / bisa di iris tipis".
3. Tumbuk/blender bawang putih, bawang merah, keminting, merica sampai halus..
4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan daging ayam, bengkoang dan daun bawang yg sudah di potong-potong tadi. Masukkan Masako,gula,micin. Aduk hingga merata dan cicipi rasa. Setelah rasa sudah pas, tunggu sampai air dari bengkoang mengering. Setelah kering lalu matikan dan sisihkan..
5. Buat lem dari tepung beras tadi, cukup di panaskan di atas wajan kecil, beri air sedikit. Aduk-aduk, lalu angkat setelah mengental seperti lem..
6. Ambil kulit pangsit tadi, isi dengan isian bengkoang lalu gulung sesuai selera anda, jangan lupa diberi lem agar ujungnya melekat. Lalukan Sampai habis. Lalu goreng dengan api sedang agar masaknya merata..