Pangsit Rebus.
Bunda dapat memasak Pangsit Rebus menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit Rebus
- Olah paha ayam sebanyak 330 gr.
- Olah bengkoang iris korek sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 buah.
- Olah tepung tapioka sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Bumbu sebanyak .
- Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat Siapkan Mayu sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Olah lada sebanyak 1/2 sdt.
- Olah kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Membuat Pangsit Rebus
- Siapkan semua bumbu, campur jadi satu.
- Blender halus paha ayamnya, kemudian campur dengan daun bawang, bengkoang dan tepung tapioka nya. Aduk Rata..
- Setelah rata, campur adonan dengan bumbu tadi, lalu aduk rata...
- Siapkan kulit pangsit. Karena hari ini mau bikin rebus, maka belinya kulit yg agak tipis..
- Lalu masukkan adonan ke dalam kulit pangsitnya.. Siapkan air sedikit untuk tempel kulitnya..
