Siomay Dimsum Ayam Udang.
Bunda dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Dimsum Ayam Udang
- Olah ayam giling sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat Siapkan udang kupas cincang sebanyak 250 gram.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Olah saos tiram sebanyak 1,5 sdm.
- Olah bengkoang, potong dadu kecil sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 2 siung.
- Siapkan kaldu bubuk/jamur sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 125 gram.
- Siapkan daun pre, iris sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan wortel parut sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit (sy bikin sendiri resep di postingan sebelumnya) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Parutan wortel utk topping sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang
- Campur semua bahan jadi satu.
- Panaskan kukusan, beri sdkt minyak agar tdk lengket. Ambil kulit pangsit celup air/basahi (agar tidak kering saat matang) beri isian, lakukan smp habis dan kukus..
- Kukus sekitar 20 menit, angkat dan sajikan dengan saos.
- So yummy, bakal sering bikin😍.
