Name: Siomay Ayam enak
Prep time: 26 min
Total time: 2 h 21 min
Yield: 10" pie (3 servings)
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 150 gr Bangkuang parut; 250 gr Tepung Tapioka; 75 gr Terigu protein sedang; 2 butir telur; 150 ml air; Bumbu :; 40 gr bawang merah iris; 25 gr Bawang putih iris; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt kaldu ayam; 10 gr ebi bubuk; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Saus Tiram; 29 lembar kulit Siomay, link resep Kulit Siomay ada diatas

Siomay Ayam enak.

Bunda dapat memasak Siomay Ayam enak menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam enak

Olah daging ayam giling sebanyak 500 gr.
Olah Bangkuang parut sebanyak 150 gr.
Bunda dapat Siapkan Tepung Tapioka sebanyak 250 gr.
Olah Terigu protein sedang sebanyak 75 gr.
Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Siapkan air sebanyak 150 ml.
Bunda dapat Siapkan Bumbu : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan bawang merah iris sebanyak 40 gr.
Olah Bawang putih iris sebanyak 25 gr.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan kaldu ayam sebanyak 1 sdt.
Olah ebi bubuk sebanyak 10 gr.
Olah Minyak wijen sebanyak 1 sdm.
Siapkan Kecap ikan sebanyak 1 sdm.
Olah Saus Tiram sebanyak 1 sdm.
Olah kulit Siomay, link resep Kulit Siomay ada diatas sebanyak 29 lembar.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam enak

Siapkan bahan-bahannya.
Blender sebentar, ayam, telur dan bumbu..
Campur bangkuang, air dan tepung terigu +tapioka. Aduk rata..
Masukkan 1 sendok makan adonan kedalam kulit siomay, bentuk seperti mangkuk..
Kukus siomay selama 20 menit dengan api kecil, sampai matang..
Sisa adonan yg kehabisan kulitnya, saya rebus selama 5 menit..
Sajikan sebagai snack gurih, atau untuk lauk saat makan..