Resep: Siomay Ayam Udang dengan Campuran Wortel dan Bengkoang yang luar biasa

Siomay Ayam Udang dengan Campuran Wortel dan Bengkoang.

Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang dengan Campuran Wortel dan Bengkoang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Udang dengan Campuran Wortel dan Bengkoang

1. Olah ayam cincang sebanyak 300 gr.
2. Siapkan udang kupas (cincang), ini lebih banyak lebih enak sebanyak 100 gr.
3. Olah wortel (separuh dipotong dadu kecil2, separuh diparut) sebanyak 1 bh.
4. Siapkan bengkoang (potong dadu kecil2) sebanyak 0,5 bh.
5. Bunda dapat Siapkan daun bawang prei (potong kecil2) / daun bawang yg kecil bisa juga sebanyak 2 batang.
6. Olah telor ayam sebanyak 1.
7. Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sdm.
8. Siapkan bawang putih (dihaluskan) sebanyak 3 siung.
9. Bunda dapat Siapkan saos tiram sebanyak 2 sdm.
10. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat Siapkan gula putih sebanyak 2 sdt.
12. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
13. Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat Siapkan Kulit siomay untuk pembungkus sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Siomay Ayam Udang dengan Campuran Wortel dan Bengkoang

1. Cincang udang (jangan terlalu halus untuk memberi tekstur). Campur dengan ayam cincang..
2. Campur wortel, bengkoang, daun bawang dan telur..
3. Campurkan tepung sedikit-sedikit, aduk hingga rata..
4. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Koreksi rasa..
5. Adonan yang sudah jadi tadi, ambil sedikit dan bentuk ke kulit siomay. Taburkan wortel parut di bagian atas..
6. Kukus siomay kurang lebih 30 menit..